Rijkswaterstaat: reductie voedselverspilling vergaderlunches
![rijkswaterstaat-reductie-voedsel rijkswaterstaat-reductie-voedsel.jpg](https://elearning.ikwilcirculairinkopen.nl/wp-content/uploads/2020/06/rijkswaterstaat-reductie-voedsel.jpg)
Om voedselverspilling tegen te gaan, monitorde Rijkswaterstaat het voedselafval van haar vergaderlunches. Door maatregelen daalde de verspilling van broodjes van 17% naar 7%.